Fiche détaillée
Guide alimentaire anti-inflammatoire - De la terre à la table
Plus de 8 millions de Canadiens souffrent de maladies inflammatoires, dont tout près d’un demi-million au Québec. L’inflammation chronique amène avec elle son lot de malaises, de problèmes et d’inconforts. La personne qui en est atteinte voit sa qualité de vie grandement diminuée. Marie-France Lalancette, une nutritionniste atteinte d’arthrite chronique, a appris à tirer le meilleur de l’alimentation pour retrouver un bien-être et une excellente qualité de vie, ce qui lui a permis graduellement de délaisser la médication. Bien qu’elle soit dans ce que nous pourrions qualifier de rémission, c’est un combat de tous les jours pour maintenir sa condition, car le moindre écart dans ses habitudes de vie lui rappelle rapidement la présence de l’inflammation dans son corps. Au fil des ans, elle a développé une multitude de trucs et de recettes pour lutter contre l’inflammation, qu’elle nous partage dans cet ouvrage. La particularité de son livre tient du fait qu’elle intègre le jardinage amateur à son cheminement pour le soulagement et le contrôle de la douleur reliée à l’inflammation. Dans une formule de jardin en pots, elle cultive les produits de la terre du Québec pour constituer son régime alimentaire. Elle obtient ainsi des produits frais dont son corps a besoin. Dans son ouvrage, elle propose cette stratégie par l’entremise de ses jardi-trucs, tout en recommandant aussi des produits des terres étrangères, notamment de l’Asie.
  • Réf. : 69153
  • EAN : 9782897882822
  • Caractéristiques : Maladies inflammatoires Nutrition
  • Année : 2020
  • Auteur : Marie-France Lalancette
  • éditeur : Dauphin blanc
  • Disponibilité : Rupture momentanée
  • Périmètre : OE - Vie Pratique
20.00 €
Editeur
Dauphin blanc

Fondées en 1991 par l’actuel président et directeur général, Alain Williamson, Les Éditions Le Dauphin Blanc se sont données comme mission d’assister le lecteur dans son développement personnel et son cheminement spirituel. Dès le début des opérations, la maison se tourne vers les auteurs québécois pour bâtir un catalogue original et représentatif des tendances évolutives de la spiritualité et de la croissance intérieure au Québec. Bien que cette orientation québécoise soit maintenue, la maison a toutefois ouvert ses portes à des auteurs étrangers, au cours des dernières années, afin d’étoffer encore plus son catalogue et de couvrir les tendances internationales dans ses spécialités. Les éditions Le Dauphin Blanc publient des titres dans les domaines suivants : le développement personnel (psychologie populaire), la santé, la famille (principalement l’adoption), la spiritualité, le Nouvel Âge et les récits initiatiques.