Fiche détaillée
Vegan et en bonne santé - Réussissez votre transition alimentaire et évitez les carences
Devenir et rester végane ne s’improvise pas et le risque de carences de ce mode d’alimentation - souvent brandi par les sceptiques - donne l’image d’un régime contraignant, voire dangereux. Conscient de ces écueils, l’auteur vous accompagne dans votre transition : en combien de temps devient-on végane ? Comment vaincre les blocages ? Comment éviter les carences (transition en douceur, compléments alimentaires indispensables, exemples de menus sur une semaine…) ? Comment remplacer tel ou tel aliment ? Cet ouvrage pratique prouve, études à l’appui, que les bénéfices santé d’un régime végane correctement mené sont bien réels. Éclairé par la vision à la fois globale et individualisée de la naturopathie, il vous aidera à devenir végane, et surtout à le rester !
  • Réf. : 69064
  • EAN : 9782733914748
  • Caractéristiques : Végane Carence Régime alimentaire Santé Naturopathie
  • Année : 2020
  • Auteur : Sébastien Place
  • éditeur : Grancher
  • Disponibilité : oui
  • Périmètre : OE - Vie Pratique
22.00 €
Editeur
Grancher

Les éditions Grancher furent fondées en 1952 par Jacques Grancher avec une ligne éditoriale principalement axée sur les ouvrages d’histoire militaire, de cuisine, d’ésotérisme et d’humour. En 1976, Michel Grancher rejoint la maison familiale pour créer quelques années plus tard la fameuse collection ABC qui perdure depuis plus de 25 ans, et d’autres collections sur le bien-être. Quelques années plus tard, son frère Philippe lui emboîte le pas pour développer des collections de guides pratiques et juridiques, de livres politiques et de livres d’histoire. On trouve dans le catalogue des ouvrages traitant des arts divinatoires, de développement personnel, de psychologie, de médecines douces, de spiritualité, de traditions ou de religions. Quelques auteurs parmi d’autres : Daniel Kieffer, Marion Kaplan, Christian Duraffourd, Eric Ménat, Jean-Michel Morel, Josy Eseinberg, Mohamed Arkoun, Fabrice Midal, Colette Silvestre, Carole Sédillot, Corinne Morel, Denis Lamboley, Philippe de Méric, …